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Langenmorgen Riesling

Langenmorgen Riesling GG

VDP.GROSSES GEWÄCHS / Qualitätswein / trocken

Die VDP.Grosse Lage Langenmorgen ist eine der bestbewerteten Lagen Deidesheims und damit der Pfalz überhaupt. Bereits 1491 erstmals erwähnt, war ihre langgezogene Lage auf einer bestens exponierten Terrasse namensgebend. Südost geneigt, in ausreichender Entfernung vom Wald und dennoch hoch gelegen ist der Weinberg bestens exponiert.

Aufgrund seiner relativ hohen Lage am Haardtgebirge zwischen 120 m und 15 m über NN, steht nach wenigen Metern der reine Buntsandsteinfels an. Auf diese Felsen lagerte sich nach und nach hangabwärts erodiertes Buntsandsteingeröll und ein wenig Löss ab.

Diese Kombination aus Exposition, früher Beschattung und Boden schenkt dem Langenmorgen die typische Deidesheimer Fruchtigkeit von Pfirsich und Aprikosen verbunden mit einer kühleren Frische. Die Weine sind stets dicht und komplex und ausgesprochen lang. Natürlich bereiten sie schon mit ihren jugendlichen Aromen große Freude, doch ihre wahre Qualität offenbaren die Weine erst nach einigen Jahren Flaschenlager.

In der Regel erfolgt eine Vorlese der frühreifen Trauben, die im VDP.Gutswein Verwendung finden. Die Lese des Langenmorgen VDP.Grosses Gewächs erfolgt dann in ein bis zwei weiteren Durchgängen, wobei die Trauben unter strenger Selektion ausschließlich vollreifer gesunder Beeren zum jeweils optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Die Erträge liegen hier in der Regel bei nur 40 hl/ha, so dass die Trauben eine optimale Geschmacksfülle erreichen.

Die schonend als ganze Trauben ins Kelterhaus transportierten Beeren werden eingemaischt und dann nach einer nicht zu langen Maischestandzeit von 3-6 Stunden schonend und langsam gepresst. Durch Absitzen über Nacht wird der Most nur leicht vorgeklärt und anschließend spontan mit den weinbergseigenen Hefen vergoren. Ungeschönt und unbehandelt reift der Wein bis zur Abfüllung lange auf der Hefe und Feinhefe im großen, klassischen Holzfass.

Geerntet am 22.09.2017 Gegoren bis 03.01.2018 Gefüllt am 13.06.2018

Sehr vielschichtig, komplex und trotzdem filigran, gelbe Fruchtaromen.

Geerntet am 12.10.16 Gegoren bis 3.1.17 Gefüllt am 29.6.17

Sehr vielschichtig, komplex und trotzdem filigran, gelbe Fruchtaromen.

Geerntet am 21.9.15 Gegoren bis 26.11.15 Gefüllt am 15.6.16

Fein gewoben, sehr lang und trotzdem filigran, gelbe Fruchtaromen, filigrane Fruchtsäure.

Geerntet am 4.10.14 Gegoren bis 12.12.14 Gefüllt am 9.7.15

Sehr saftig und voll. Finessenreich mit feiner Fruchtsäure, viel Schmelz und zarte gelbe Früchte. Salzig und lang, nachhaltig.

Geerntet am 18.10.13 Gegoren bis 18.12.13 Gefüllt am 22.7.14

Finessenreich mit prononcierter Fruchtsäure, intensive Aromen gelber Früchte, zarte Salzigkeit. Komplex und lang, relativ leicht im Alkohol und dennoch äußerst nachhaltig.

Geerntet am 17.10.12 Gegoren bis 29.12.12 Gefüllt am 26.6.13

Körperreich, voll und komplex, runde Fruchtsäuren, dezente Mineralität, intensive Aprikosen- und Honigaromen, nachhaltig und dichter Körper.

Geerntet am 01.10.11 Gegoren bis 24.11.11 Gefüllt am 2.7.12

Sehr komplex, zarte Mineralität und Länge, elegante Fruchtsäure, feine Aprikosennote.